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黑芝麻醬怎麼吃最好?5種黑芝麻醬料理食譜不可錯過!

黑芝麻醬怎麼吃最好?5種黑芝麻醬料理食譜不可錯過!

黑芝麻醬怎麼吃?黑芝麻醬是一種風味濃郁、營養豐富的食材,主要原料為黑芝麻。製作過程簡單,首先將黑芝麻烤至金黃香脆,然後加入糖(可不加)和食用油混合磨碎,直到變成滑順的黑芝麻醬。這種黑芝麻醬用法多元,且帶有獨特的芝麻香氣,豐富了各種菜餚的口感和風味。想知道更多關於黑芝麻醬的料理撇步,就來一起看下去吧!

黑芝麻醬怎麼吃?5種黑芝麻醬料理食譜

黑芝麻醬可以做什麼?料理黑芝麻醬做法簡單嗎?黑芝麻醬運用方法很多,以下是5個使用黑芝麻醬的料理,附帶簡單的食譜:

黑芝麻醬拌麵

  1. 材料:熟麵條、黑芝麻醬、醬油、醋、糖、蔥花、芝麻籽。
  2. 步驟:將黑芝麻醬、醬油、醋和糖混合成醬汁,然後拌入熟麵條。加上蔥花和芝麻籽作為裝飾。

黑芝麻醬吐司

  1. 材料:吐司、黑芝麻醬、香蕉、蜂蜜。
  2. 步驟:將黑芝麻醬塗抹在吐司上,然後加入香蕉片。最後淋上蜂蜜。

黑芝麻醬雞翅

  1. 材料:雞翅、黑芝麻醬、醬油、蒜末、薑末、糖。
  2. 步驟:混合黑芝麻醬、醬油、蒜末、薑末和糖,然後將調味醬塗抹在雞翅上,烤至金黃色。

黑芝麻醬沙拉

  1. 材料:生菜、黑芝麻醬、橄欖油、檸檬汁、蒜末、鹽、胡椒。
  2. 步驟:將黑芝麻醬、橄欖油、檸檬汁、蒜末、鹽和胡椒混合成沙拉醬,然後拌入生菜。

黑芝麻醬牛奶

  1. 材料:牛奶、黑芝麻醬、蜂蜜。
  2. 步驟:在一杯牛奶中加入黑芝麻醬,攪拌均勻。最後加入蜂蜜調味。

再也不用思考黑芝麻醬如何使用,以上這些食譜可以根據個人口味進行調整,享受不同風味的黑芝麻醬料理喔!

黑芝麻醬用法:運用黑芝麻醬做芝麻糊可以嗎?

黑芝麻醬做成芝麻糊可以嗎?答案是可以!材料只需準備黑芝麻醬(100g)、煮熟的米飯(80g)、水(350g)、牛奶(150g)、冰糖(20g),並且按照以下步驟進行,就能快速又簡單的做出美味芝麻糊囉!

  1. 使用乾淨的湯匙取出100克黑芝麻,放入碗中,慢慢加水調稀。
  2. 將黑芝麻醬調稀,加入剩餘的水和80克的米飯,倒入鍋內用小火滾開。
  3. 滾開後關火,並倒入果汁機,倒進150克牛奶開始打碎,米飯與黑芝麻醬再加上牛奶融合,使其有綿密感。
  4. 最後倒回鍋中,加入冰糖,再用小火滾,一直攪拌到水滾,且濃稠度為自己滿意即可。

長期吃黑芝麻醬會對人體產生影響嗎?

長期吃黑芝麻醬通常對人體不會產生不良影響,反而有一些健康益處,黑芝麻醬富含蛋白質、維生素、礦物質和健康脂肪。但要留意,芝麻屬於堅果類,若對堅果類過敏者,食用芝麻可能會引發過敏反應。

另外,黑芝麻醬本身屬於高熱量、高油脂含量的食物,因此過度食用可能導致體重增加。黑芝麻一天吃多少建議每天食用黑芝麻醬應適量,1~2湯匙為宜(約8公克),均衡飲食和多樣化的食物選擇才是維持健康的關鍵喔!

了解黑芝麻醬用途後,來看黑芝麻醬推薦哪裡買?

黑芝麻醬推薦哪裡買?元福專賣店為北港民眾最放心的老字號品牌,以下為元福黑芝麻醬的特色:

  • 北港五代相傳的美味技藝
  • 通過SGS公正單位檢驗
  • 嚴選頂級正黑芝麻
  • 無添加其它油料或人工香料、色素、防腐劑

而且若無法到現場選購也不用擔心,元福有提供網路商店,讓民眾能在家便能輕鬆買到北港美味的黑芝麻醬。以下為元福黑芝麻醬的規格介紹:

  元福黑芝麻醬 特級嚴選黑芝麻醬
規格 1斤裝 / 30斤裝 1斤裝 / 30斤裝
容量 600ml / 18,000ml 600ml / 18,000ml
售價 $300 / $8,100 $380 / $10,260

黑芝麻醬吃法常見Q&A

Q1.黑芝麻醬可以天天吃嗎?

黑芝麻醬可以每天吃,但需要控制食用的量,一天1~2湯匙為宜(約8公克)。

Q2.黑芝麻醬什麼時候吃最好?

其實對於什麼時候吃黑芝麻醬,並沒有太多限制,只要食用的量適當,早晚吃都是沒問題的。

Q3.黑芝麻醬直接吃可以嗎?

可以直接吃喔!

黑芝麻醬用法多,各種料理一罐搞定!

優質黑芝麻醬首選,北港老字號品牌—元福麻油專賣店,頂級正黑芝麻研磨而成,通過SGS檢驗,無其他添加物,芝麻香氣濃郁,不論是做成芝麻糊、抹醬或拌入其他食物都十分美味!

而且元福除了高品質黑芝麻醬之外,還有提供黑麻油白芝麻油苦茶油茶籽油小磨香油等優質油品提供民眾選購,歡迎到現場門市或線上商城購買,隨時有最專業的人員為你服務。

看完黑芝麻醬怎麼用,接續閱讀:

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