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苦茶油用法不只料理,5種意想不到的苦茶油妙用

苦茶油用法不只料理,5種意想不到的苦茶油妙用

苦茶油用法有哪些呢?苦茶油用途以使用在料理上居多,但除了料理之外,網路上流傳分享的苦茶油妙用也是百百種,不過在吸收網路知識的同時,也需要留意苦茶油用法的注意事項,與建議的苦茶油使用方法,以上這些就由元福為您一一說明。

苦茶油妙用有哪些?

苦茶油用法除了料理還能做什麼?苦茶油可以擦臉嗎?以下是幾個常見的苦茶油妙用:

  • 苦茶油擦皮膚:苦茶油是天然健康好油,使用薄薄一層的苦茶油擦臉也是可行的。只是要注意所購買的苦茶油須為純苦茶油,沒有其他添加物,才能安心塗抹於皮膚上。
  • 用苦茶油漱口:「油漱口」其實是來自於印度,是有千年歷史的口腔清潔自然健康法。剛開始進行建議空腹,並在早餐前實施。若是吃飽飯,請等待3-4小時後再進行,因為飽腹後用油漱口,可能會有噁心、嘔吐的現象。
  • 苦茶油頭髮滋養:能在洗頭時,於溫水裡加一點苦茶油。或用苦茶油按摩頭部,讓頭髮、頭皮充分吸收養分。
  • 苦茶油料理:苦茶油是適合煎、煮、炒、炸、涼拌的全方位食用油,但要注意若使用油炸方式料理,容易讓營養流失,破壞苦茶油珍貴的營養成分。

苦茶油用法有什麼須注意?

了解完上述的苦茶油用法後,是不是很驚訝呢?原來苦茶油除了料理外,還有這麼多苦茶油妙用!不過這些用途也有它們需要注意的地方,下面就由元福幫您列點說明:

一、苦茶油料理溫度

苦茶油的「發煙點」為230℃,不過要注意,再好的油,只要經過高溫油炸都會發生質變。為了不失去因為健康而選購苦茶油的初衷,還是建議使用煎、煮、炒、炸、拌等烹調方式喔!

二、生飲苦茶油須適量

苦茶油雖然營養價值豐富,但衛生署建議成年人每日烹調用油總量是2~3湯匙,因此要注意勿超過衛生署的建議攝取量。

三、苦茶油保存方式

苦茶油保存須注意兩大點,低溫且乾燥。高溫會影響苦茶油品質,所以勿放置於瓦斯爐太近的位置,建議能放在廚房櫃子內,避免陽光直射。

四、選購純苦茶油

市面上販售的苦茶油價格有高有低,若購買價錢過於低廉的苦茶油,就須留意是否有加入其他添加物,因為上述內容有介紹到,苦茶油用途其中之一為苦茶油擦皮膚,若塗抹非純正的苦茶油於皮膚上,不免會產生是否會對皮膚造成傷害的疑慮

苦茶油用法,料理推薦哪一道?

  • 煎:苦茶油煎蛋、苦茶油香煎鮭魚、苦茶油麵線煎...等。
  • 煮:老菜脯苦茶油蓮子雞湯、苦茶油時蔬燉牛肉、苦茶油蒜頭雞湯...等。
  • 炒:苦茶油炒花椰菜、苦茶油蛋炒飯、薑爆苦茶油雞肉片...等。
  • 拌:苦茶油水蓮拌雙菇、苦茶油拌洋蔥松板豬、苦茶油涼拌食蔬飯...等。

苦茶油妙用常見QA

1.苦茶油什麼時候喝最好?

生飲苦茶油時間建議能於早晨空腹時,喝一小湯匙(約5~10cc),也能在睡前喝苦茶油,但兩者都不建議喝太多,以一天不超過30cc為限

2.苦茶油可以炒菜嗎?

當然可以。一般家庭熱炒料理的溫度大約在150~180℃,而苦茶油發煙點、耐熱度約為230~252℃。

3.苦茶油一天喝多少?

衛生署建議成年人每日烹調用油總量是2~3湯匙,一小湯匙約5~10cc,以一天不超過30cc為限。

4.苦茶油會有副作用嗎?

留意攝取量與苦茶油用法相關注意事項即可,苦茶油為天然優質油品,正確選購並使用,便不用擔心是否會有苦茶油的禁忌或副作用。

純苦茶油妙用多,元福選購最安心

苦茶油是營養價值相當高的油品,素有東方橄欖油之稱。平時在元福麻油廠內大家看到的頂級苦茶油、特級苦茶油、優級苦茶油以及純級苦茶油,皆是經過相當多道嚴謹的流程製作而成。

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