想知道苦茶油好還是茶籽油好，就要先了解茶籽油苦茶油的原料，苦茶油產自台灣的兩個主要茶樹品種，分別是大果油茶和小果油茶（又稱細葉山茶）。大果油茶主要分佈在台灣中南部地區，而小果油茶則主要生長於中北部。這兩種茶樹的種子富含油分，特別適合用於提煉茶油，因此成為經濟上重要的茶樹品種。茶籽油則是由一般用於製茶的茶樹品種生產的茶油，通常在十月底進行採摘。
苦茶油ptt上熱烈討論著苦茶油的資訊，茶油(苦茶油)在早期是一種很傳統很被認可的優質好油，但是長久以來一直被外來的油品取代，如大家所知的橄欖油、葵花油等等；而近年來在台灣慢慢的養生意識愈強烈，也開始再次發覺了苦茶油的優點，知道它一點也不輸知名的橄欖油！
台灣所製造的優質苦茶油(茶花籽油)，經採果、日晒、去殼、精選、提煉等十幾道程序，加以精製而成的植物油，它是目前所知植物油品中最具保健和養身的極品！那苦茶油茶籽油有什麼不同呢？
許多人會疑惑苦茶油好還是茶籽油好？純苦茶油中的不飽合脂肪酸較高，而茶籽油則是多元不飽合脂肪酸較高，兩者的營養都對人體有幫助；苦茶油和茶籽油因為發煙點差不多高，所以料理方式較不受限。
苦茶油和茶油有什麼不同？主要是兩種油香氣和口感上會有差別，但都富含營養，兩種油都對健康有益，可以交替食用。
苦茶油什麼時候喝最好呢？許多人會選擇在剛起床時或者睡前，食用一小湯匙的苦茶油，但要注意一點，雖然苦茶油營養價值高，但還是要小心不要食用過量。
茶油苦茶油是相同的嗎？茶油與苦茶油有何不同？苦茶油的原料是油茶樹，部分人會稱呼它為「茶油」；而茶籽油的原料是茶樹，是指綠茶樹、烏龍茶樹等，它們的油會帶有一些茶香，所以也有人會稱呼它為茶籽油或茶油
這兩種油都有人叫作「茶油」，所以容易混亂，但一般第一種都稱它「苦茶油」，第二種則稱它為「茶籽油」。
山茶油是苦茶油嗎？茶花籽油其實就是苦茶油，元福蔴油的山茶花籽油是以油茶樹的種子以南方榨油術壓榨而出的油中極品，油茶樹為山茶科山茶屬之常綠小喬木，生長地區為四季溫和、雨量豐沛的山坡地，栽種的地區都是沒有受到環境及農藥污染的地區。苦茶油樹特別之處是終年長青，花期長，從開花到採果大約一年左右，年產僅一次，自古以來茶花籽油(苦茶油)是香醇味甘、芳香無比的頂級植物油。
茶油和苦茶油有何不同？元福蔴油的茶籽油是以茶樹籽經麻油此事南方榨油術壓榨而出之，茶葉籽油來自高山茶樹的種籽，歷經手工摘取、陽光曝曬、脫殼、低溫冷藏、壓榨等多項物理製法而成的天然食用油，絕不採用脫酸、脫色等化學製法。含有單元不飽和脂防酸、天然維生素E及特有的茶多酚等營養成份。香氣濃郁、口感滑順，適合涼拌、煎、炒、煮、炸等各種料理，是純天然的高級食用油。
簡而言之，苦茶油（也稱茶花籽油）和茶籽油是不一樣的油品，更多關於茶籽油價格資訊，歡迎參考相關商品頁。
由上述的文章可以知道，苦茶油茶籽油有著諸多不同之處，包含品種、色澤與榨油方式，以下小編收集網路上常見的苦茶油、茶籽油疑問來解答：
可以直接食用苦茶油和茶籽油，它們都適合作為健康的食用油，但應適量食用，不要過量。
苦茶油的功效很多，富含的營養有助於人體機能運作，不過苦茶油禁忌包括不適合高溫烹飪，因其冷壓榨油方式不適合高溫烹飪。
茶籽油可以用於烹飪、涼拌、搭配沙拉，或直接食用，以低溫烹飪方式使用可最大程度保留其營養價值。
苦茶油和茶籽油的價格因品牌、產地和品質而異。一般來說，苦茶油價格較高，茶籽油價格相對較低。
苦茶油與茶籽油有何不同呢？苦茶油(茶花籽油)是來自「樹」，樹形較高，葉子無法食用，區分為大菓種及小菓種
茶籽油則是來自「茶葉樹」所結的菓實，茶樹的樹形屬灌木矮樹，嫩葉可製茶外，果實亦可榨油。
苦茶油(茶花籽油)是營養價值高的油品，素有東方橄欖油之稱。平時在元福蔴油內大家看到的頂級苦茶油、特級苦茶油、優級苦茶油以及純級苦茶油，可是得來不易，都需要經過相當多道嚴謹的製作流程。
螺旋壓榨法會在製作過程中拉高油品溫度，容易會破壞油品的油質；所以我們元福蔴油使用的是傳統南方壓榨法製作(簡稱南方榨油術)，採用連續數小時低溫烘焙，較其它製作方式更耗時費工，也因此才能提供您更優質的苦茶和苦茶油(茶花籽油)。
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